Halmpressen

0

Overmedicinering af svin bliver overdrevet

Medier og politikere overdriver, når de tegner et billede af penicillinforbruget hos danske svineproducenter. Der er ingen medicinrester i dansk svinekød, mener forsker.  af Rasmus Eriksen Dommedagsprofetier om en snarlig menneskelig resistens over for...

0

Få kvinder fisker på fuldtid

Kvinder er i fåtal ude på de danske kuttere. Få af dem har lyst til at trække en gammel sweater på og tage med ud og fiske som fultidsarbejde. Fiskerifaget er som andre erhverv...

0

Eva Kjer afviser norsk MRSA-model

Det imponerer ikke fødevareministeren, at Norge har 91 procents succesrate med at sanere stalde efter fund af MRSA-smitte. Hun går svineindustriens ærinde, lød det fra Enhedslisten på torsdagens samråd. Af Morten Okkels Der blev...

0

Flere kvinder vil have en landmand

Det er blevet populært at date en landmand. Tv-programmer som ’Landmand søger kærlighed’ og ’Bonde søger brud’ oplever en massiv interesse fra kvinder, der ønsker at møde en landmand Af: Katharina Andersen Åbne vidder,...

0

Traktorer er biltyvenes nye ofre

Færre og færre biltyverier finder sted i Danmark. Samtidig er tallet af stjålne landbrugsmaskiner steget markant gennem de seneste år. Af Laura Grønbæk Over dobbelt så mange anmeldelser af stjålne landbrugsmaskiner fandt sted i...

0

Madspild skal stoppes, men ikke med tvang

Politikeren bag fransk lov mod madspild ønsker loven vedtaget på EU-niveau. Godt med fokus på problemet, men loven er ikke en holdbar løsning, mener danske organisationer. Af Anne-Laura Hedegaard En ny fransk lov skal...

0

Dit brød kan give dig allergi

Det tyskproducerede toastbrød, der sælges i Lidl, indeholder det allergifremkaldende stof sorbinsyre. Et konserveringsmiddel, der får brødet til at holde sig længere, men som i værste fald kan give allergi Af: Katharina Andersen Når...

0

Frie Vinger giver burhøns nyt liv

Tusindvis af høns i æggeindustrien lever under kummerlige forhold med sygdomme og meget lidt plads. Det vil Lina Lind Christensen, som står bag organisationen, Frie Vinger, lave om på. Af Cindie Madsen Nøgne, sårede...

0

Fynsk ost på slowfoodens verdenskort

Bevægelsen International Slow Food har nu medtaget fynsk rygeost i sit madkatalog, den såkaldte Smagens Ark. Det kan være en mulighed for at styrke ostens brand. Af Morten Okkels Den internationale slowfood-bevægelse, der eksisterer...

0

Bankerne får jorden sprøjtet

Et landbrug i stil med Bonderøvens vil kunne hjælpe til at skåne vores miljø. Men desværre spiller bankerne for stor en rolle til, at det kan lade sig gøre. Af Michael Stewart Fogh Der...